Prepara non solo gelato, ma anche yogurt con la nuova macchina TooA Family Pro
Se ami i prodotti freschi e genuini, la nuova macchina TooA Family Pro diventerà la tua alleata in cucina! Non solo potrai preparare deliziosi gelati artigianali, ma anche uno squisito yogurt fatto in casa, personalizzando ingredienti e sapori a tuo piacimento. Preparare lo yogurt con questa macchina è un gioco da ragazzi, ed ecco come fare.
Come fare lo yogurt con TooA Family Pro
Ingredienti:
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1 litro di latte intero o parzialmente scremato
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1 vasetto di yogurt bianco naturale (con fermenti lattici attivi) o una bustina di fermenti lattici in polvere
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(Facoltativo) 1 cucchiaio di zucchero per favorire la fermentazione
Procedimento:
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Scalda il latte in un pentolino fino a raggiungere una temperatura di 42-44°C. Se non hai un termometro, puoi scaldarlo finché risulta tiepido al tatto.
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Versa il vasetto di yogurt o i fermenti lattici in una ciotola e mescola con un po' di latte tiepido fino a ottenere un composto omogeneo.
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Unisci il composto al resto del latte e mescola bene.
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Versa la miscela nella TooA Family Pro e avvia il programma yogurt.
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Lascia fermentare per circa 6-8 ore senza aprire il coperchio per garantire una fermentazione ottimale.
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Terminata la fermentazione, trasferisci lo yogurt in frigorifero per almeno 2 ore prima di gustarlo.
Personalizza il tuo yogurt!
Puoi arricchire il tuo yogurt con frutta fresca, miele, granola o creme spalmabili per un tocco di golosità in più. Se preferisci uno yogurt greco, filtra il prodotto con un colino a maglia fine per ottenere una consistenza più densa e cremosa.
Con la TooA Family Pro, la preparazione dello yogurt fatto in casa diventa semplice e veloce, offrendoti un prodotto sano, privo di conservanti e perfettamente adatto ai tuoi gusti. Buona preparazione e buon appetito!